Descrizione
Progettato, costruito ed utilizzato per consentire il trattamento termico continuo del prodotto confezionato. Il ciclo termico è realizzato mediante una pioggia di acqua nebulizzata da speciali spruzzatori ad alta portata, posizionati nella parte superiore della macchina ed alimentati mediante elettropompe centrifughe.
Caratteristiche costruttive:
- struttura con profilati e lamiera presso piegata in acciaio inox AISI 304;
- sostegni a terra con profilati in tubolari e piedi regolabili in altezza;
- tunnel realizzato con copertura superiore formata da coperchi in lamiera presso piegata e realizzazione di un numero adeguato di boccaporti per rendere il tutto totalmente ispezionabile;
- composto da 3 zone, 1 zona calda, 1 zona di preraffreddamento e 1 zona di raffreddamento alimentata da acqua di rete;
- cappe in ingresso zona caldo e fine caldo per l’evacuazione del vapore in eccesso;
- nastro trasportatore di ingresso e uscita in acciaio inox AISI 304 con catena in materiale plastico e dotato di guida laterale registrabili;
- riscaldamento dell’acqua ottenuto mediante due scambiatori a vapore;
- termoregolatore e registratore della temperatura per il controllo del ciclo termico;
- filtri in lamiera forata posizionati all’interno delle vasche di ricircolo dell’acqua, utilizzati per
- quadro elettrico completo di tutte le apparecchiature per il comando e controllo.
Costruito in acciaio inox AISI 304, eccetto alcune parti meccaniche.