Linee di lavorazione

Vasca di lavaggio ortaggi

media

Descrizione

Progettata, costruita ed utilizzata per il lavaggio di prodotti orticoli in acqua sfruttando l’effetto “barbotage”, questo è generato insufflando aria all’interno dell’acqua rendendola tumultuosa. All’uscita della vasca è posizionato un tunnel di risciacquo forzato mediante getti d’acqua spruzzati da ugelli nebulizzatori.

Caratteristiche costruttive

Composto da:

  • elettropompa con vaschetta filtro in aspirazione;
  • tappeto in termoplasticamodulare per uso alimentare;
  • soffiante per generare l’effetto “barbotage”;;
  • motoriduttore;
  • tunnel di risciacquo;
  • quadro elettrico di controllo e comando.

Costruita in acciaio inox AISI 304, eccetto alcune meccaniche.

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